Verstehen, was dir gut tut
Meine Philosophie für eine gesunde Zukunft, ganzheitlich, alltagstauglich und ohne erhobenen Zeigefinger.
Ich bin Susann Knieling
Als ausgebildete Ernährungsberaterin und Coach begleite ich Menschen, die spüren, dass etwas nicht stimmt, obwohl sie „alles richtig" machen. Mein Weg zur Ernährungsmedizin war nicht geradlinig: Nach einem Diplom in Betriebswirtschaft und Jahren im Key-Account-Management habe ich gemerkt, dass mich etwas anderes wirklich erfüllt, Menschen dabei zu unterstützen, ihren Körper besser zu verstehen.
Heute verbinde ich modernes Fachwissen aus Mikronährstoffmedizin, Mikrobiomforschung und funktioneller Gesundheit mit traditionellem Ernährungswissen aus der TCM. Mir geht es nicht um Symptom-Coaching oder starre Pläne, sondern darum, Ursachen zu verstehen und dich zur Expertin für deinen eigenen Körper zu machen.
Mein Ansatz ist ganzheitlich: Ernährung, Mikronährstoffe, Darm, Hormone, Stoffwechsel und Lebensstil als vernetztes System. Keine Diäten, keine Verbote, sondern Aufklärung, Klarheit und Schritte, die wirklich zu dir passen.
Zertifiziert, lizenziert & kontinuierlich lernend
Meine Weiterbildungen verbinden westliche Ernährungswissenschaft, TCM und funktionelle Gesundheit.
Zertifizierter Mikronährstoff-Coach
Biogena Group
Funktionelle Gesundheit
Dr. Thomas Peter / Next Vital
Diplom-Kauffrau (BWL)
Akademische Grundausbildung
Wie ich arbeite
Ganzheitlich
Ernährung, Mikronährstoffe, Darm, Hormone, Stoffwechsel und Lebensstil als vernetztes System — nie isoliert betrachtet.
Ursachen statt Symptome
Kein Symptom-Coaching. Ich reguliere auf Stoffwechsel-Ebene, damit sich nachhaltig etwas verändert.
Aufklärung statt Therapie
Ich mache dich zur Expertin für deinen eigenen Körper, damit du langfristig selbstbestimmt handeln kannst.
Verständlich gemacht
Komplexe Zusammenhänge alltagstauglich erklärt, damit du nicht nur „machst", sondern wirklich verstehst.